Copyright 2010. All Rights Reserved.Cafe-Mexico
Zurück
unsere tequilas
Cabo Wabo Añejo
Casa Noble Reposado

Cazadores Añejo
Casa Vieja Añejo
3 Jahre in Eichenfässern gelagert.
100% Agave, 38% Vol.
Farbe: hell-bernstein
Geruch: individuelle Note nach gekochter Agave, gemischt mit Zimt und Schokolade
Geschmack: nach Minze, Birne und Orange in Harmonie mit Vanille und Caramel. Im Abgang weich und würzig mit einem Hauch Honig und Nüssen.

30 Monate Reifung in kleinen Eichenfässern.
100% Agave, 40% Vol.
Farbe: Bernsteinfarben
Geruch:  Agave und Vanille und gebackenem Apfel. Leichte Noten von Früchten und Karamell.
Geschmack: Die Aromen sind intensiv, dominiert von reiner blauer Agave und mit einer strengen Gegenwärtigkeit von Pfeffer, Citrus, Kamille, Karamell und Rauch, mit einer Spur von wilden Blumen, Vanille und gebackenem Apfel. Dieser Tequila hat einen samtartigen Charakter, ist trocken und eine fantastische Errungenschaft im Destillatsbereich. Der Tequila ist ausgesprochen ausbalanciert zwischen den Aromen von Agave, Blumen, Eichenfass und dem Biss von weißem Pfeffer.

Chinaco Añejo
Corralejo Añejo
12 Monate in franz. Limousin-Eichenfässern gelagert.
100% Agave, 38% Vol.
Farbe: silbrig-golden
Duft: Anis, Marshmallow und Faßaromen
Geschmack: leicht nach Kokosnuß, Agave und Puderzucker, gefolgt von einer pfeffrigen Faßnote.

100 % Agave 38% Vol.
Vor rund 250 Jahren gegründet zählt Hacienda Corralejo zu den ersten kommerziell arbeitenden Destillerien. Seit dem hat sich die Herstellung kaum verändert. Ohne chemische Zusätze, ohne Farbstoffe, nur aus dem reinen Saft der Agave wird Corralejo Tequila auch heute noch destilliert.
Farbe: klar
Duft: weiße und rote Pfefferkörner mit Kräuter-Nuancen
Geschmack: feine Noten von Agave und grüner Minze
Corralejo Blanco
Corralejo Reposado
Gewinner der doppelten Goldmedaille der Spirituosen Weltmeisterschaft 2007.6 Monate in franz. Limousin-Eichenfässern gelagert.
100% Agave,
38% Vol.
Farbe: hell strohfarben
Duft: feine Noten von Vanille, Honig, Nelkenpfeffer und Meeresduft.
Geschmack: fruchtig nach Zitrone, süß nach Limette und Honig, etwas Pfeffer, lieblicher Körper, mild im Abgang.

12 Monaten in neuen, kleinen, amerikanischen weiß-Eichenfässern gelagert.
100% Agave, 40% Vol.
Farbe: goldbraun
Geruch: Aromen von Vanille und süßen Gewürzen,und Blüten
Geschmack: Aromen von Früchten, Vanille und Karamell, gefolgt von milden Gewürzen und Rauch,mild und ölig.

Goldmedaillengewinner der Spirituosen WM 2008. 364 Tage in französischen Weisseichefässern gelagert. 3fach destilliert
100% Agave, 40% Vol.
Farbe: gold/gelb
Geruch: zuerst leicht nach Waldkräutern, wechselnd zu einer Note nach milder Eiche, Agave und Meeressalz.
Geschmack: süßlich nach Karamell und kandierten Nüssen, mit leichter Toffeenote und weicher Agave.